据稻谷的品质来确定合理的加工方案才能减少碎米的产生。

　　1.根据稻谷的品质来确定碾白方法

　　一般粳糙米和籼糙米的性质是不同的，所以在加工的时候应该选择用不同的碾白方法。理论上籼糙米的抗压强度较小建议采用碾削碾白的方法，而粳糙米的抗压强度较大建议采用摩擦擦离的碾白方法，但在实际大米加工机械上，考虑到米厂同时配备两种类型的碾米机比较困难，因此可以使用以碾削为主摩擦擦离为辅的混合碾米机来进行加工，这样既可以加工粳糙米又可以加工籼糙米，只不过加工对象不同的时候需要对设备进行相应的调整。

　　2.根据稻谷的品质确定大米加工等级

　　实际生产中应该根据稻谷的品质来决定加工什么等级的大米，也就是说可以用品质好的稻谷来加工等级较高的大米，而品质较差的稻谷则不适合加工成高精度的大米，否则就会出现碎米增加的现象。

　　大米加工机械减少碎米率的根据是确定稻谷的品质是否合理。想要了解更多设备配置、现场试机等详细信息，欢迎随时来厂实地考察。河南-武陟-产业集聚区河朔大道与创业路交叉口向南400米路东(黄河粮油机械装备基地)。厂家安排专车接送，专人陪同，让您尽享优厚待遇。网址：http://www.zzclep.com/